Berita Terbaru – Di Indonesia ada banyak variasi menu masakan ayam goreng. Dan setiap daerah punya kreasi ayam goreng sendiri – sendiri. Salah satunya daerah Padang. Padang punya kreasi ayam goreng yang nikmat dan dikenal dengan nama Ayam Goreng khas Padang.

Bagi anda yang tertarik untuk membuat ayam goreng khas Padang, ada beberapa bahan yang harus anda siapkan dan cara membuat ayam goreng khas Padang juga sangat mudah. Oke, yuk langsung saja kita simak uraian informasinya berikut ini!

Resep Masakan Ayam Goreng Khas Padang

Resep Masakan Ayam Goreng Khas Padang

Ayam goreng khas Padang begitu lezat dan spesial. Untuk membuat ayam goreng khas Padang hanya butuh waktu sekitar 1 jam lamanya. Yuk informasinya berikut ini!

Bahan – Bahan Ayam Goreng Khas Padang

Bahan – bahan utama untuk membuat ayam goreng khas Padang yaitu :

  • Ayam kampung muda masing – masing anda belah 4 2 ekor ayam
  • Air jeruk nipis 2 sdm
  • Telur dikocok sebentar 2 butir
  • Ibu jari 2 ruas anda parut
  • Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Bahan bumbu halus untuk membuat ayam goreng khas Padang diantaranya :

  • Lengkuas 1 ruas ibu jari dan anda parut
  • Bawang putih 4 siung
  • Merica bulat ½ sdt
  • Kunyit 1 ruas
  • Garam secukupnya

Langkah Pembuatan Ayam Goreng Khas Padang

  • Untuk membuat ayam goreng khas Padang, langkah pertama yaitu cuci bersih ayam. Kemudian anda lumuri dengan bumbu halus, air jeruk nipis dan kemudian anda diamkan selama 30 menit sampai bumbu meresap sempurna.
  • Kemudian anda celupkan ayam berbumbu ke dalam telur kocok yang dicampur dengan lengkuas parut, kemudian goreng ayam dengan minyak panas hingga berwarna kuning kecoklatan dan matang. Angkat kemudian anda tiriskan.

Itulah informasi mengenai Resep Masakan Ayam Goreng Khas Padang. Semoga informasi kali ini yang kami berikan untuk anda menjadi informasi yang bermanfaat. Selamat mencoba dan jadikan sebagai hidangan spesial untuk keluarga di rumah.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *